VISUELT FORUMS STUDIETUR 2014

DEN 24. TIL 28. SEPTEMBER 2014 DRAGER 40 MEDLEMMER AF VISUELT FORUM AFSTED PÅ STUDIETUR TIL HOLLAND.
STUDIETURENS OVERORDNEDE TEMA ER TYPOGRAFI, OG VI KOMMER VIDT OMKRING – BÅDE GEOGRAFISK OG FAGLIGT!

Onsdag d. 24.9.

CPH – Den Haag

06:30

VI MØDES I KØBENHAVNS LUFTHAVN

Vi flyver med SAS, og mødes til tjek-in i Terminal 3.

08:15

AFGANG FRA KØBENHAVNS LUFTHAVN

09:40

ANKOMST SCHIPHOL

11:00

AFGANG MED BUS

Busselskab: Connexxion
Sted: C-Baan, Touringcarhalte

Vi kører mod Den Haag.
Vi holder infomøde i bussen, og der er god tid til praktiske oplysninger og spørgsmål vedrørende studieturen.

12:00

ANKOMST DEN HAAG

Pit-stop på vores hotel for en nat.
Vi læsser bagagen af i hotellets bagagerum.

Tid til lidt frokost på egen hånd!

Park Hotel
Molenstraat 53
2513 BJ
Den Haag
TLF. +31 70 362 43 71

14:00

TYPOGRAFI-WORKSHOP MED UNDERWARE

3 timer i selskab med de hollandske skriftdesignere Underware.
Vi skal lave “skyggetypografi”, og håber at solen skinner!

Underware
Groenewegje 137
Den Haag

17:00

DEN HAAG PÅ EGEN HÅND

19:00

MIDDAG (SELVBETALING)

Afgang fra hotellet for dem der vil følges ad.
Vores lokalkendte vært på akademiet, Heidi Rand Sørensen, anbefaler restauranten Umami.

Umami
Buitenhof 46.

Torsdag d. 25.9

10:00

KABK

Vi besøger Koninklijke Academie van Beeldende Kunsten. Her findes en studieretning specielt for typografi.

Vi får en rundvisning af den danske studerende Heidi Rand Sørensen, som fortæller om studiet, livet som studerende i Den Haag og viser arbejdseksempler.

Koninklijke Academie van Beeldende Kunsten
Type & Media
Prinsessegracht 4
Den Haag

13:15

ESCHER IN HET PALEIS

Permanent udstilling med den hollandske kunstner og grafiker Maurits C. Escher (1898-1972) værker.

Escher Museum
Lange Voorhout 74

ELLER

13:15

Mauritshuis

Mauritshuis viser Vermeers nyrestaurede “Pige med Perleørering” og andre hollandske kulturperler.

Mauritshuis
Plein 29

15:45

AFGANG FRA HOTEL

Vi kører til Amsterdam med bus.

17:15

ANKOMST AMSTERDAM

Hotel Golden Tulip Amsterdam West
Molenwerf 1
Amsterdam
Tlf. +31 20 262 92 61

19:00

MIDDAG PÅ EGEN HÅND

For dem som vil følges ad: Vi mødes i lobbyen kl. 19:00 og går til Café Pistou på Admiraal de Ruijterweg 404

Fredag d. 26.9

09:15

AFGANG FRA HOTELLET

Hotel – Lenoirschuring

09:15: Afgang fra hotel

09:33: Afgang metrostation Sloterdijk, Metro 50 (retning Gein)

09:44: Ankomst metrostation Amstelveenseweg

09:50: Afgang Bus 170 (mod Uithoorn)

10:13: Stå af på busstop Zagerij

Gå her fra til Lenoirschuring (ca. 5 minutter)

Bus 170 afgår hver 10. minut. Hvis ikke alle kan komme med første afgang…

10:30

MAX KISMAN & LENOIRSCHURING

Grafiker/ illustrator Max Kisman fortæller, og viser os sin udstilling hos trykkeriet Lenoirschuring.com

Arie Lenoir fortæller om trykkeriet, som bla. trykker for Rijksmuseum og NL-designere.

Vi spiser fælles frokost på trykkeriet.

Lenoirschuring
Kuiperij 13
1185 XS Amstelveen
kismanstudio.nl

Lenoirschuring – BNO via Centraal

14:30: SENESTE afgang fra Lenoirschuring, Kuiperij 13

14:38: Afgang Spinnerij, Metro 51
(retning Centraal Station)

15:16: Stå af på Centraal Station

15:24: Afgang med bus 48 (eller bus 22) fra CS Prins Hendrikplantsoen

15:33: Stå af på stoppested Oostzaanstraat

Gå her fra til BNO (ca. 15 minuter)

16:00

KARIN SCHWANDT

Karin Schwandt viser sine eksempler og fortæller om infografik.
Efterfølgende en uformel reception hos BNO, hvor Karin Schwandt er bestyrelsesmedlem.
Arrangementet foregår hos The Association of Dutch Designers – BNO.

BNO
Danzigerkade 8a
1013 AP Amsterdam
www.schwandt.nl

18:30

MIDDAG (selvbetaling)

For dem der gerne vil følges ad: Vi tager fra BNO til Westergasfabriek,- et område med spisesteder, cafeer, barer og musik.

www.westergasfabriek.nl

19:30

Illubie SHORT

Mød Jordy van den Nieuwendijk og animator Floris Kaayk til et arrangement i Pakhuis de Zwijger. Oplæggene er på hollandsk.
Illubi SHORT arrangeres af BNO. Det er muligt at spise i Pakhuis de Zwijger.

Illubie SHORT
Pakhuis de Zwijger
Piet Heinkade 179
1019 HC Amsterdam

Lørdag d. 27. 9

FORMIDDAG PÅ EGEN HÅND

ELLER

10:00

AFGANG FRA HOTELLET TIL FOAM

Fotoudstillingsstedet FOAM præsenterer fotos i verdensklasse!

FOAM
Keizersgracht 609,
1017 DS Amsterdam
www.foam.org

13:30

KANALTUR

VIF tager en sightseeing-tur på Amsterdams vandveje, hvor vi oplever både kanaler og havnen!

Rederij Plas
Damrak steigers 1-2-3
1012 JX Amsterdam

16:00

BESØG HOS HANSJE VAN HALEM

VIF besøger Hansje van Harlem på hendes tegnestue i det sydlige Amsterdam.
Hansje er uddannet grafisk designer i 2003, og har siden taget den typografiske overbygning på akademiet i Den Haag.
Hansje viser os eksempler på sine projekter – med fokus på typografi!

Marcusstraat 52
Amsterdam
hansje.net

18:30

FÆLLES FESTMIDDAG PÅ HOLLANDSK

Vi spiser klassisk hollandsk rijsttafel på Restaurant Indrapura.

Se menuen her!

FESTMENU: Purnama

Martabak: Pastry minced beef
Perkedel Jagung: Fried corncakes
Emping: Melinjo nut chips
Sambal goreng tempe: Fried soya bean
Sambal goreng teri kacang: Fried salty fish with peanuts
Acar Ketimun: Sweet and sour vinegared cucumber
Gado gado: Dish of fresh vegetables with peanut sauce
Tumisan: Seasoned vegetable dish
Sayur Lodeh: Flavoured vegetables in coconut milk
Ayam Setan: Spicy chicken with red peppers and soya
Daging kalio: Very spicy beef with coconut milk and exotic herbs
Babi kecap: Sweet pork with soya sauce
Sate babi: Skewered pork
Sate domba: Skewered lamb
Asinan: Mango salad with beansprout in spicy sauce
Steamed white rice
Nasi Goreng: Fried rice

Indrapura
Rembrandtplein 42
1017 CV Amsterdam
www.indrapura.nl

Søndag d. 28. 9.

09:35

AFGANG FRA HOTELLET

Husk at tjekke ud og sæt din bagage i bagegeopbevaringsrum.

10:00

ON THE MOVE

Stedelijk Museum viser udstillingen On the Move – Storytelling i fotografi og grafisk design. Spændende udstillingstip fra Karin Schwandt!

Stedelijk Museum
Museumsplein 10
stedelijk.nl/on-the-move

13:00

STUDIETURSOPGAVEN FERNISERES

Vi mødes til en forfriskning i hotellets BAR D.A.M., hvor vores studietursopgave ferniseres.

14:00

BUSAFGANG FRA HOTELLET

17:25

AFGANG SCHIPHOL

18:45

ANKOMST KASTRUP

Farvel-krammer x 39;-)))

INSPIRATION FØR STUDIETUREN

Anette Jorsal, journalist (DJ) og nederlandsekspert, skyder studieturen i gang med at fortælle om Nederland og nederlændinge. Hvorfor er de, som de er!
Anette Jorsal kender sit stof: Hun er gift med en nederlænder og er forfatter til Politikens guidebøger Turen går til Amsterdam samt Turen går til Holland.

Herunder et kort resume af 3 timers absolut spændende og inspirerende informations-overload en torsdag aften i forbundshuset på Gammel Strand:

Den nederlandske nationalfarve er orange, fordi kongehuset har rødder i Orange-distriktet i Frankrig.

Det er en dansk uskik, at kalde Holland for Holland… Holland hedder Nederland – lavtliggende land!

I Nederland interesserer man sig for global opvarmning.
20% af landet er inddæmmet havområde.
27% af landets areal ligger under havets overflade.
Mere end 50% af befolkningen (på i alt 16 mill.) bor “under havets overflade”.

I Rotterdam købes skjorten med opsmøgede ærmer: Her tjenes pengene!
I Den Haag fordeles pengene og i Amsterdam spenderes pengene.

Nederlændinge er benhårde handelsfolk, som kender varens værdi! Hotelpriser varrierer fx STORT efter parameteret efterspørgelse. Vil du prutte om prisen, så forvent ikke, at en ægte nederlandsk sælger bider på!

Religion er ikke et stort issue i det moderne Nederland. Mindre end 50% bekender sig til en trosretning. Men landet er bygget på calvinistisk/ protestantiske værdier: Arbejdsomhed, mådehold og nøjsomhed.

“Gud skabte verden.
Hollænderne skabte Holland.”
Voltaire

Nederland = store vinduer uden gardiner! Et levn fra calvinismen: En god kristen har ikke noget at skjule (bag gardiner)!

Siden 1600-tallet har søfartsnationen sat sit præg på verden. Som dygtig handelsnation, udvandrere og imperialister. Bynavne som New York, Brooklyn og Haarlem er nederlandsk. Australien og New Zealand ligeså.

Kolonitiden har sat et multikulturelt og tolerent præg på Nederland. Indvandredebat – og en barskere tone – kom først i 00-erne, anført af politikeren Pim Fortuyn, som blev myrdet i 2002.

I 2004 blev den islamkritiske filminstruktør Theo van Gogh dræbt i Amsterdam af en muslimsk fundamentalist af marokkansk oprindelse.
De to mord på højrefløjens skarpe tunger rystede nederlændingene. Også modstandere: Her skal være plads til alle! Pragmatismen hersker.

Nederlændinge er eksperter i forhandling og kompromisser! Historisk stammer dette fra tiden hvor digerne blev bygget, og 100% enighed var alt afgørende for fællesskabets bygge-projekter.

I politik er kompromisserne også et bærende element. Landet regeres af “lilla koalision” (farveblandingen af rød og blå).

Amsterdam beboes af omkring 150 nationaliteter.

Turismen i Amsterdam er massiv.
1/3 del af turisterne er under 30 år.

Cyklister er KONGER. PAS PÅ!!!

Stor indvandring har tilføjet byen mange håndværksspecialer.

Mange jøder fandt allerede i 1500-tallet et religiøst fristed i Amsterdam.
Før 2. Verdenskrig ca. 100.000 jøder.
Ca. 5000 overlevede.

Flere end 7000 fredede bygninger i indre by.

Læg mærke til “gavlsten” – brugt før husnumrenes tid.

Amsterdam er en by, hvor man elsker at feste udendørs – både spontant og planlagt! Mere end 300 festivaller om året: Tjek ud på iamsterdam.com.

I Nederland skelnes mellem hårde og bløde stoffer. Bløde stoffer som hash/ pot er egentlig ikke tilladt, men myndighederne kigger gennem fingrene…
Øget pres fra bl.a. EU betyder restriktioner og lukning af coffee shops. Nu skal der fx være en afstand på 400 meter fra coffee shop til nærmeste skole.
I visse regioner skal man have et hash-pas, men det er ikke indført i Amsterdam.

Siden år 2000 har sexarbejde været et lovligt erhverv. Hellere regulere (og acceptere) end at overlade branchen i hænderne på den kriminelle underverden.
Med det private initiativ PIC og myndighedernes medvirken har sexarbejdere fået bedre arbejdsvilkår og større sikkerhed. Fx overfaldsalarmer og overvågningskameraer i Red Light Districts gader.
Det er ulovligt at trække på gaden, hvorfor “vindues-bordellerne” er udbredte i hele Nederland.

Brune cafeer (traditionelle værtshuse) er værd at gæste!

NDSM – Selfmade City (Alternativt eventsted i nedlagt skibsværft)
Tag færgen bag Amsterdam Centraal!
www.ndsm.nl

DROOG: Konceptuelt designer-event-sted!
www.droog.com

Harlemmerstraat: “Gå i byen-gade” med cafeer, coffee shops, lokale og gang i gaden!

Nederlandske specialiteter

Spis brød til

Brød

Roggebrood: rugbrød
Beschuit: beskøjter
Ontbijtkoek: morgenmads-kage
Krentenbollen: hvedebolle med fx rosin

oste

Gouda og Edam er verdenskendte hollandske ostetyper, men er kun toppen af isbjerget!
Læs mere om ostetyper!

Hagelslag

Krymmel lavet af chokolade
eller farvet sukker.
Spises på brød.

Muisjes

Kandiserede anisfrø
– med festlige farver!
Spises som pålæg på beschuit
(en slags beskøjter).

SNACK/ FASTFOOD

Kroketten

Friturestegt grøntsagsmos med hakket kød og brødkrumme.
Frokost på hollandsk kan bestå af krokett mellem to skiver brød.

Bitterballen

Ligesom kroketter er hovedingredienserne kartoffelmos med hakket kød og brødkrumme.
I en bitterballen bruges også mel og smør, og konsistensen er mere cremet.

Frikandel

En frikandel er lavet af hakket kød.
Kødfarsen formes som en pølse, og friture-steges.

Herring

Rå saltede sild med finthakkede løg.
Hering serveres oftest fra gadeboder.

KLASSIKERE

Stamppot

Moste kartofler og grøntsager (fx gulerødder, løg og surkål).
Serveres med røget pølse (rookworst) eller med stegt bacon.

Boerenkool

Moste kartofler med grønkål.
Serveres med kød, sovs og surt.

Hutspot

Ud over moste kartofler indeholder retten gulerødder og løg.
Serveres med et stykke steg.

Erwtensoup

Gule ærter på hollandsk.
Serveres med skinke, grisetå eller pølse.

DRIKKE

Øl

Heineken
La Trappe Quadrupel
De Molen
Christoffel Nobel

o.m.a

Genever

Genever kommer fra det franske ord for enebær. Indeholder enebær, urter og destilleret maltvin.

STUDIETURSGRUPPE:
Jens Otto Emmich
Wouter van Dam
Karina Bjerregaard
Christina Fromberg

FOTOS: Wikimedia Commons
WEBDESIGN: Christina Fromberg
KONTAKT: visueltforum.dk